lentejas para germinar geo
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Los brotes de lentejas son ricos en proteínas (25%) y sales minerales (CA, Fe, Mg, K, Fe, Se, Zn, Na). También son muy ricos en enzimas y vitaminas. Muy apreciados por su valor nutricional y sabor, se pueden usar tanto para sopas como para ensaladas.

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Los brotes de lentejas son ricos en proteínas (25%) y sales minerales (CA, Fe, Mg, K, Fe, Se, Zn, Na). También son muy ricos en enzimas y vitaminas. Muy apreciados por su valor nutricional y sabor, se pueden usar tanto para sopas como para ensaladas.

Las lentejas germinan de manera rápida, fácil y en grandes cantidades. Los brotes deben ser consumidos o almacenados antes de que la hoja se eleve para evitar la pérdida de la mayoría de los principios nutritivos

Cultivo: Remojo en agua por una noche. A la mañana siguiente colóquelos en el germinador de brotes adecuado, ya que durante el proceso las semillas aumentan su volumen por lo menos 4 veces. Mantenga a temperatura ambiente y en buenas condiciones de luz. Mojar 2-3 veces al día hasta que se complete la germinación en 3-4 días. Se consumen directamente o se guardan en el refrigerador durante 1-2 semanas.

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