50 días. Muy tierna y suave, una variedad de antigua del que se tienen noticias anteriores  a 1885. Las hojas de roble tienen un tinte rojo y los tallos son de un rojo púrpura

Suave y sabrosa sus hojas tiernas son ideales para consumir en ensalada.

Las semillas se pueden sembrar de marzo a junio al aire libre directamente en una cama bien preparada o se pueden sembrar en el interior, es recomendable no sembrar si las condiciones son particularmente cálidas y secas. También se pueden sembrar en módulos o bandejas de semillas en un invernadero fresco, donde es probable que comiencen mucho mejor que los que se siembran al aire libre.

Las semillas sembradas en bandejas de semillas o bandejas modulares en interiores germinarán más rápido y producirán plántulas sanas. Use un compost de semillas para llenar las bandejas y siembre una o dos semillas por módulo, manteniendo solo las plántulas más sanas. Cubra las semillas con compost tamizado fino o vermiculita a una profundidad de aproximadamente 1 cm y luego apisone ligeramente la superficie

Las semillas deben germinar dentro de 5-8 días