Los pimientos son una cosecha deliciosa adecuada para la temporada cálida, dulces o picantes, de freír o de asar, rosos o amarillo… la variedad es impresionante pero las reglas de cultivo son básicamente las mismas

Los pimientos resisten la mayoría de las plagas del huerto siendo un cultivo bastante agradecido siempre que respetemos unas pocas reglas básicas.

Los pimientos desde la semilla

Comience a sembrar en el interior 8-10 semanas antes de la fecha de la última helada de primavera.

La temperatura debe ser de al menos 21 º C para la germinación de la semilla (en algunas variedades incluso más), así que manténgala en un área cálida para obtener los mejores y más rápidos resultados.

Siembre tres semillas de pimiento en una tiesto y adelgace las plántulas más débiles (así forzamos la selección natural), puede mantener dos plantas de pimiento juntas en el tiesto y tratarlas como si fueran  una sola planta, las hojas de dos plantas ayudan a proteger los pimientos del calor del sol y el rendimiento a menudo es dos veces mejor que dos plantas segregadas.

Comience a endurecer las plantas unos 10 días antes del trasplante sacándolas a la calle y manteniéndolas allí durante el día regresándolas al interior por la noche

Una semana antes del trasplante, introduzca compost o abono envejecido en el suelo de su huerto

Después de que haya pasado el peligro de las heladas, trasplante las plántulas de pimiento al aire libre, a una distancia de 40 – 55 cm

Para realizar el trasplante el suelo debe ser de al menos a 18 º ya que los pimientos no sobrevivirán al trasplante a temperaturas más frías. En los huertos de las zonas frías se puede calentar el suelo cubriéndolo con plástico negro.

Realice el trasplante cubriendo totalmente el cepellón

Cuidados básicos de las plantas de pimiento

El suelo debe estar bien drenado, pero asegúrese de mantener la humedad adecuada ya sea con cobertura vegetal o plástico.

Riegue al menos una vez por semana, pero recuerde que los pimientos son extremadamente sensibles al calor. Si vives en un clima cálido, puede ser necesario regar todos los días.

Fertilice después del primer cuajado.

Retire la hierba cuidadosamente alrededor de las plantas.

Si es necesario, sostenga las plantas con estacas para evitar que se doblen.

La polinización puede reducirse en temperaturas inferiores a 15° C y superiores a 32 º C, tenga esto en cuenta y no olvide ventilar su invernadero o colocar una malla de sombreo si es necesaria

Fertilizantes con demasiado nitrógeno reducirán la cantidad de fruta de nuestras plantas