Tiene hojas densas y estrechas con un color exterior más oscuro y hojas interiores de color verde claro a casi blanco con costillas blancas anchas y planas. Produce una cabeza cilíndrica y frondosa de 40 cm De largo y 15 cm de ancho, más parecida a una lechuga romana grande que a nuestras coles tradicionales

Cultivar la col china a pleno sol en regiones frías y en sombra parcial en regiones cálidas. Plante en un suelo bien trabajado, bien drenado pero con retención de humedad, rico en materia orgánica. Agregue compost envejecido a los lechos de siembra antes de sembrar y nuevamente a mitad de temporada.

La col china no tolera bien el trasplante. Las semillas se siembran mejor directamente en el huerto ya que las plántulas trasplantadas pueden subirse a flor rápidamente. Pueden iniciarse temprano en interiores, pero deben iniciarse en turba biodegradable o macetas de papel que se pueden colocar fácilmente en el su lugar definitivo.